お知らせ

新商品情報(野菜で食べる 松江ラーメンあんかけ)

 

商品名:野菜で食べる 松江ラーメンあんかけ

JANコード:4904448107482

規格:260g(めん90g×2,スープ40g×2)

賞味期限:冷蔵 15日間

発売日:8月6日

販売エリア:全国

 

フライパンひとつで簡単に調理できる「しじみエキス」入りのあんかけラーメンです。

野菜の旨味を合わせてより栄養価高くお召し上がりください。

*以前発売していた商品をよりスープ感増しでリニューアルいたしました。

 

新商品情報(季節限定 国産新そば)※九州産新そば使用

 

商品名:季節限定 国産新そば

JANコード:4904448107085

規格:300g(つゆなし)

賞味期限:冷蔵 15日間

発売日:7月28日(~終売日未定)

販売エリア:全国

 

九州の温暖な気候を利用した「春蒔き栽培」で収穫された風味豊かな新そばになります。需要が増える夏の時期に新そばを楽しんでいただけます。味は甘味があり、色目もきれいななお蕎麦です。

 

基本情報 (なかたか 21年 季節限定国産新そば)

新商品情報(山陰鳥取 牛骨ラーメン)

 

商品名:山陰鳥取 牛骨ラーメン

JANコード:4904448107436

規格:316g(めん110g×2,スープ48g×2)

賞味期限:冷蔵 15日間

発売日:8月6日

販売エリア:全国

 

お隣「鳥取県」のご当地グルメ”牛骨ラーメン”を商品化いたしました。

香ばしくも甘味ある塩スープと、昔ながらの中太ちじれ麺を合わせたクセになるラーメンです。

鳥取県中部を中心に70年に渡って愛され続ける味をぜひご家庭でご堪能ください。

※「鳥取県 食のみやこ」サポーター事業

山陰中央新報新聞(7/13)に掲載して頂きました。(島根県産そば粉使用 七割そば)

弊社商品「島根県産そば粉使用 七割そば」を掲載して頂きました。

※「県産そば粉を利用した新商品」に関しての記事になります。

今回の島根・鳥取における記録的豪雨に際して

今回の「島根・鳥取豪雨」に関して他方面よりご心配のお声を頂き大変感謝しております。弊社工場、従業員共に無事です。ただ本日(7/8)も市内全小中学校休校等、引き続き警戒態勢続いております。該当地域住民の皆さま安全確保を引き続きお願い致します。

 

商品物流に際しては高速道路の一部通行止め、一般道の不通箇所などによる延着の恐れがございます。

状況については関係各所都度ご連絡させて頂きます。

諸事ご理解頂きご対応頂ければ幸いです。

 

(株)なかたか 

 

山陰経済ウィークリー 7/6号に掲載して頂きました(島根県産そば粉使用 七割そば)

山陰地方の経済紙「山陰経済ウィークリー」7/6号には弊社商品「島根県産そば粉使用 七割そば」を取り上げて頂きました。

デジタル版

https://www.sanin-chuo.co.jp/articles/-/59726

新商品情報(松江ラーメン あごだし塩味)

商品名:松江ラーメン あごだし塩味

JANコード:4904448107245

規格:270g(めん100g×2,スープ35g×2)

賞味期限:冷蔵 15日間

発売日:7月1日

販売エリア:全国

 

松江ラーメンシリーズの新商品になります。

厳選した日本海近海のあご(トビウオ)からとったダシを詰め込んだ透明感あるスープと、自家製細めんストレートを合わせたラーメンです。

商品POPはこちらから(A4タテ)

松江ラーメンあごだし塩味 A4POP

 

弊社 工場看板が新しくなりました

 

地元に根ざした麺つくりを忘れないように「昭和30年代レトロ感」をモチーフにした

POPで馴染みやすいデザインです。

 

看板を目印にお越しください♪

新商品情報(島根県産そば粉使用 七割そば ※保存料不使用)

商品名:島根県産そば粉使用 七割そば

JANコード:4904448107306

規格:200g(めん100g×2)

賞味期限:冷蔵 30日間

発売日:5月20日

販売エリア:全国

 

コロナ禍において外食自粛ムードの中、「ご家庭で蕎麦屋の蕎麦が食べられないか?」をコンセプトに作りました。原料はもちろん製粉から製麺まですべて島根県松江市産。粒の大きさを指定した石臼挽きそば粉を七割使用し、ご家庭でも調理ミスがないよう配合比にもこだわりました。保存料不使用で安心面でもこだわりました。

詳しい商品情報は以下からご覧ください

基本情報 (なかたか 島根県産そば粉使用 七割そば)

 

松江栄養調理製菓専門学校 調理コース様 工場見学会

5/10 松江栄養調理製菓専門学校の生徒様13名の方々と麺製造の見学会・勉強会を行いました。皆さん熱心に学んで頂き、色々なご質問も頂きました。今後とも協働プロジェクトで様々なお取り組みができればと思います。

食育への参考等、弊社見学のご希望あればお問合せください。