食品製造業の「株式会社なかたか」の商品紹介

宍道湖産しじみのエキスをスープに使用した醤油ラーメン。

日本海のあご出汁スープと細麺を合わせた塩ラーメン。

鳥取中部地方のご当地ラーメンを再現しました。香ばしくも甘味ある牛骨スープが特徴です。

洗練された塩ダレの奥深さと自家製麺が絡み合う渾身のラーメン

島根県出雲市産小麦の力強い麺に、コク深い芳醇醤油スープが絡む一杯。

食物繊維配合で、毎日の食事に取り入れやすい生めんです。

宍道湖産しじみのエキスをスープに使用した醤油ラーメン。常温保存可能。

「松江ラーメンしじみ醤油味」と鳥取県中部発祥ご当地ラーメン「鳥取牛骨ラーメン」を2食ずつセットにしました。

宍道湖産しじみから取ったエキスをスープに入れ、中太ちぢれ麺と合わせた島根のご当地ラーメンです。

香ばしくも甘味ある牛骨スープと自家製ちじれ麺を合わせた鳥取のご当地ラーメンです。

（季節）りんごとはちみつのさっぱり味が大人気の夏の定番アイテムです。

宍道湖産のしじみエキスをスープに使用した塩ラーメン。レトルトしじみ貝付。

宍道湖産しじみから取ったエキスをスープに入れ、中太ちぢれ麺と合わせた島根のご当地ラーメンです。

香ばしくも甘味ある牛骨スープと自家製ちじれ麺を合わせた鳥取のご当地ラーメンです。

宍道湖産しじみのエキスをスープに使用した醤油ラーメン。しまねのゆるキャラ「しまねっこデザイン」

さばの骨を再利用し、SDGsに貢献する松江発のラーメン。隠し味に出西生姜を使用し、地域と環境に優しい風味豊かな一杯です。

挽きぐるみそば粉を使用した「出雲」の五割生そばです。

挽きぐるみそば粉を五割使用したつゆ付出雲そばです。

（季節）採れたての新鮮なそば粉を使用したなまそば。

つなぎを使わず独自製法で仕上げたそば粉を１００％使用したなめらかで風味の良い十割そばです。

挽きぐるみの国内産そば粉を五割使用した風味豊かな出雲そばです。

挽きぐるみの国内産そば粉を五割使用した風味豊かな出雲そばです。

（年末）挽きぐるみそば粉を使用した出雲のつゆ付きなまそばです（年末のみ）。

合鴨脂の旨みだしつゆと国産五割そばを合わせました。

（季節）採れたての新鮮な国産そば粉を使用した半生そばです。

風味豊かな出雲のゆでそば。中国地方POSデータ1位の弊社看板商品です。

（季節）そばの風味豊かな包丁切り・平打ち麺仕様のゆでそば

そば粉を八割使用した風味豊かなゆでそばです。

（季節）水でほぐすだけで簡単に食べられる出雲のゆでそばです。

出雲そばによく合うかつおエキスたっぷりの風味豊かな濃縮タイプのつゆ。

出雲そばによく合う風味の効いたそばだしです。

出雲そばによく合う「ざる・かけ」兼用のつゆです。

コシと風味を大事にした昔ながらの焼きそば。地元で大人気です。

合成着色料不使用の昔懐かしソフトめん。レンジでも簡単に調理できます。

もちもち柔らか昔から愛されるうどんです。

鍋一つで簡単調理可能なうどんです（天かす入り）。

（季節）丸刃使用でつるっとした食感がざるうどんやサラダにぴったりです。

鍋やおでん等にも相性のよい太さの異なる乱切りうどん。