2025年02月19日
～松江からサステナブルな味わいを～
環境に配慮した美味しいラーメン「SABA MATSUE ラーメン」。
本来廃棄されるさばの骨を活用し、SDGsに貢献しながら、出西生姜を隠し味に加えた風味豊かな一杯に仕上げました。
「SABA MATSUE ラーメンの特徴」
このプロジェクトは、M.F.F.（御津フィッシャーマンズファクトリー）と株式会社なかたかのコラボレーションで誕生しました。M.F.F.は、島根県松江市の御津（みつ）地区で定置網漁を行いながら、水産加工・販売まで一貫して手掛ける新しいスタイルの漁業者です。
塩辛に使うさばの身とだしに使う骨を無駄なく活用し、環境に優しいラーメンを実現しました。
発売日: 2025年2月20日
内容量: 294g（めん110g × 2）
賞味期限: 90日
保存方法: 常温
松江発、持続可能な海の恵みをぜひご堪能ください。
■海と日本PROJECT賛同商品
2024年02月23日
2月14日～16日まで幕張メッセで開かれた「
初紹介「宍道湖産しじみ使用 しじみラーメン」の試食も提供させていただきながら、
2022年11月02日
プロバスケットボールB.LEAGUEに所属する「島根スサノオマジック」と全国にも多くのファンを持つ弊社「松江ラーメンしじみ醤油味」とのコラボ商品が発売決定！
地元本拠地である島根県をともに盛り上げていきたい、という気持ちから始まったコラボ企画となります。「味のスパゲティ風ソフトめん」同様、売上の一部がチームの活動支援になります♪よろしくお願いいたします。
■商品詳細
・商品名 松江ラーメンしじみ醤油味 常温 （2 食入り）
・価格 600 円 税別
・販売開始予定日 2022 年 1 2 月 7 日 (水)
■販売店舗
・島根県内みしまや 各店舗 一部 店舗
・山陰エリア各空港、J R 各主要駅 等
・島根スサノオマジック
・島根スサノオマジック ホームゲーム会場内オフィシャルグッズショップ
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2022年08月16日
商品名：季節限定 国産新そば
JANコード：4904448107085
規格：300g（つゆなし）
賞味期限：冷蔵 15日間
発売日：8月1日(~12月31日)
販売エリア：全国
九州の温暖な気候を利用した「春蒔き栽培」で収穫された風味豊かな新そばになります。需要が増える夏の時期に新そばを楽しんでいただけます。味は甘味があり、色目もきれいななお蕎麦です。※10月～北海道産秋そばに変更になります。
商品名：国産新そば粉使用 新そば二人前
JANコード：4904448107559
規格：320g（温冷兼用 つゆ付き）
賞味期限：常温 60日間
発売日：8月1日(~12月31日)
販売エリア：全国
九州の温暖な気候を利用した「春蒔き栽培」で収穫された風味豊かな新そばになります。
※10月～北海道産秋そばに変更になります。
